家庭の食生活を守る!安全な食品選びを求めている人に必見!!バランスのとれた健康で安全な食生活をおくるために、役立つ情報をお届けします。

家庭の食生活ナビでは、食をテーマにし、「安全な楽しい食さがし」という目的で、安全で楽しく面白い食に関する話題を探し、食べ物の楽しみ方などを紹介します。









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 厚生労働省と農林水産省の共同により平成17年6月に策定されましたバランスガイドです。
「食事バランスガイド」は、望ましい食生活についてのメッセージを示した「食生活指針」を具体的な行動に結びつけるものとて、1日に「何を」「どれだけ」食べたらよいかの目安を分かりやすくイラストで示したものです。
 日々の食事のバランスが気になる方は是非お試しください。








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 最近の食卓では「食の欧米化」が進み、今までにない食に関する悩みや病気などが多くなっています。そんな中で食に対する意識を見直さなければなりません。健康を維持促進していく為には、それぞれの食品の栄養素量の構成や栄養バランス、食品に含まれる栄養や食品添加物などの情報を知っておく必要があります。
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食品添加物は食品業界に革命的メリットをもたらし、消費者の嗜好や多様なニーズにも答えるものですが、中にはいろんな問題点もあることを知っておいてください。食品添加物の必要性、種類、使用商品、使用目的、危険性などを分かりやすく解説致します。
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 理想的な食事とはどうゆうものでしょうか。栄養バランスが整っている食事、手作りの食事、家族全員で食べる食事、あるいは季節感や行事などを取り入れた食事、単に空腹を満たすためだけでなく、楽しく健康な生活を送ることができるような食事作りを心掛けたいですね。理想的な食生活
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 食べ物にはいろんな栄養素が含まれておます。ただし、一つの食べ物ですべての栄養素が補えるわけではありません。苦手なものでも調理法を工夫してバランスよく食べるようにしましょう。栄養と健康
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 きちんとした知識もなしに食事を抜いたり、偏った食事をしていてはいけません。また、運動と食事は健康づくりの両輪。食事だけでやせようとしてもうまくいかないものです。運動と食事のバランスをとって健康的なシェイプアップを目指しましょう。ダイエットと食生活

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