食生活指針をチェック

■あなたの食生活指針をチェックしよう
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 2000年、国民の健康の増進、生活の質(QR)の向上及び食料の安定供給の確保を図るために、厚生省、文部省(現厚生労働省、文部科学省)、農林水産省が連携して10項目から成る「食生活指針」を策定しました。栄養面だけでなく、自己管理、環境問題、生活文化にまで言及した内容は、日本型食生活の再評価を求めた指針です。
 食生活が変化し、生活習慣病の増加が懸念している。「食生活指針」はそうした食生活に対する警鐘なのです。


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